Mengsels:

Uitleggen wat mengsels zijn en dat mengsels zijn opgebouwd uit meerdere soorten moleculen of atomen en daardoor te scheiden zijn in zuivere stoffen

Mengels zijn in het kort: 2 soorten moleculen door er kaar. Je hebt homogene en hetrogene mengsels.

Bij homogene mengsels kan je de verschillende bestanddelen niet uitelkaar houden. Dat kan ook niet onder een microscoop. 

Dit  zijn een aantal homogene mengsels:

  • oplossing: Een doorzichtige vloeistof waarin verschillende stoffen zijn opgelost, zoals suikerwater.
  • vloeistofmengsel: Een vloeistof wat bestaat uit verschillende vloeistoffen, zoals alcohol en water
  • gasmengsel: Dat zijn alle mengsels die bestaan uit gassen, zoals lucht.. 
  • legering: Een mengsel dat bestaat uit metalen, zoals brons. 

Hetrogene mengsels zijn mengels waarvan je de verschillende bestanddelen wel kan zien, Misschien heb je een microscoop nodig, maar je kan ze wel zien. 

Hier een aantal hetrogene mengsels:

  • Grof mengsel: een mengsel wat bestaat uit verschillende vaste stoffen, zoals zand
  • Suspensie: Een troebele vloeistof waarin een vaste stof zweeft, zoals cacoa in chocolademelk.
  • Pasta: een vaste stof waardoor een andere vloeistof is gemengd, zoals tandpasta.
  • Emulsie: een ondoorzichtig, troebel mengsel van niet-mengbare vloeistoffen, zoals melk.
  • Rook: een ondoorzichtig mengsel van een fijne vaste stof in een gas, zoals  sigarettenrook.
  • Nevel: een ondoorzichtig mengsel van fijne vloeistofdruppeltjes in een gas, zoals mist en wolken.
  • schuim: een ondoorzichtig mengsel van gasbelletjes in een vaste stof of een vloestof, zoals schuim op frisdrank

bron 3 & 8